Четверг, 02/Май/2024
РЫБАЛКА В ВОЛГОГРАДЕ И ОБЛАСТИ
Главная | Регистрация | ВходПриветствую Вас Гость | RSS
Вход
Меню
Категории
СУПЫ
МЯСНЫЕ БЛЮДА
РЫБНЫЕ БЛЮДА
Популярные новости
Сокращение сбросов воды через Волжскую ГЭС создает опасность для Волго-Ахтубинской поймы
Когда и чем ловить селедку
начало сброса воды на Волжской ГЭС
ВЕСЕННИЙ ЗАПРЕТ НА ЛОВЛЮ
Почему нет разлива на Дону в 2011
Погода
GISMETEO: Погода по г.Волгоград
Чат
200
Главная » Статьи » КУХНЯ » МЯСНЫЕ БЛЮДА
Мясо дикого барана или козла в собственном соку
Мясо дикого барана или козла в собственном соку
        
         500 г мяса, 500 г репчатого лука, 2 ст. ложки измельчен-
         ной зелени петрушки или кинзы, 100 г бульона или воды,
         350 г маринада, черный молотый перец, соль.

Выбрать жирные куски мяса, промариновать их в течение 2 суток, нарезать небольшими кусочками. Перемешать с нашинкованным кольцами луком, зеленью, перцем, солью. Положить все в котелок, добавить бульон (или воду) и плотно закрыть крышкой. Тушить на слабом огне, периодически помешивая, 1—1,5 ч.
Категория: МЯСНЫЕ БЛЮДА | Добавил: scorab (11/Май/2011)
Просмотров: 406 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
На форуме
Праздники сегодня
Праздники сегодня
Статистика


Яндекс.Метрика




Онлайн всего: 1
Залетных: 1
Рыбаков: 0
Copyright MyCorp © 2024
охота и рыбалка Экстремальный портал VVV.RU arsenalribaka.ru Проверка ТИЦ