В разделе материалов: 28 11-20
Страницы: « 1 2 3 »
700 г баранины, 200 г свежих грибов (лучше белые, подбе резовики), 4 зеленых сладких перца, 4 ст. ложки сливочно го масла, 20 г сахарного песка, соль, черный молотый пе рец, листья бука, дикого винограда......
500 г мяса, 2 луковицы, 100 г зеленого лука, по 200 г поми доров и огурцов, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 лимон, 350 г маринада, жир......
150 г мяса, 1 луковица, соль, сахарный песок, перец, коп ченое сало, листья подорожника.......
300 г мяса зайца, 150 г белокочанной капусты, 30 г свино го топленого сала, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г картофеля, 50 г свеклы, соль, сахарный песок, черный молотый перец, зелень мяты, укропа, петрушки, паниро вочные сухари......
500 г мяса, 500 г репчатого лука, 2 ст. ложки измельчен ной зелени петрушки или кинзы, 100 г бульона или воды, 350 г маринада, черный молотый перец, соль........
500 г мякоти зайца, 500 г картофеля, 100 г репчатого лука, 1 лавровый лист, 5 горошин черного перца, 3 дольки чес нока, соль.
1 утка, 100 г шпика, соль, 2 ч. ложки сахарного песка, су шеный чернослив, яблоки.
Тетерев, куропатка, рябчик, речные утки, соль.
На 1 кг студня: голье (губы, язык, уши, ноги) — 1 кг, 100г овощей (морковь, коренья петрушки и сельдерея, лук-по рей), 6 горошин черного перца, 2 лавровых листа, 2 ст. ложки 9 %-ного уксуса, соль, зелень петрушки или салат. Для соуса: на 1 корень ......
100 г мелкой рыбы (окунь, ерш,красноперка, плотва),100г сазана (карпа), 20 г моркови, по 10г кореньев пастернака, сельдерея, петрушки, 50 г картофеля,
1 сладкий зеленый перец,по10г зелени петрушки,укропа и зеленого лука,
1 лу ковица,соль,3 лавровых листа,душистый и горький перец......
СУПЫ |
Просмотров: 423 |
Добавил: scorab |
Дата: 11/Май/2011 |
Праздники сегодня
Статистика
<div><img src="//mc.yandex.ru/watch/5932822" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div>
Онлайн всего: 1
Залетных: 1
Рыбаков: 0
